Hibernal 2021

víno s přívlastkem kabinet
bílé, polosuché

Decentní vůně lehkého vína mírně zelenkavé barvy je spíše uměřená než podbízivá, jak by někdo mohl očekávat od této odrůdy. Základní citrusová vůně za sebou vynáší jemné tóny listů černého rybízu podbarvené kořenitostí sušených pomerančů. Chuť prvního doušku je šťavnatě ovocitá, jak zahryznutí do čerstvě utrženého letního jablka. Druhý doušek již naplno osloví jednoduchou harmonií vyšších kyselin, díky kterým znatelný zbytek cukru nepůsobí vůbec sladce. Nepříliš dlouhá dochuť neunavuje složitým výrazem a spíše pobízí k dalšímu napití. Díky nižšímu alkoholu lehce pitelné a atraktivní víno osloví širokou laickou veřejnost na letních večírcích či banketech.

V Národní soutěži vín 2022 – oblast Čechy získalo víno zlatou medaili.
V soutěži O pohár Karla IV. 2022 získalo víno stříbrnou medaili.